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일상/요리3

네코맘마 버터밥 정말 간만에 심야식당 요리입니다.재료 수급이 어려워서 까먹고 있었는데 '쿠x'에서 그냥 샀습니다.그리고 마침 간단한 저녁을 먹고 싶어서 만들게 되었습니다.  심야식당 시즌1 2화에 나온 네코맘마와 심야식당 시즌1 5화 버터밥을 합쳐보았습니다.  하필 흑미밥이라 더욱 허접해보이는 비주얼...애초에 네코맘마와 버터라이스 둘다 매우 간단한 요리라서 만들기 굉장히 쉽습니다.밥 위에버터가쓰오부시를 올리고간장을 몇 방울 톡톡. 간장과 가쓰오부시가 버터의 느끼한 맛을 잡아주고,가쓰오부시의 비린맛이 덜합니다.(비린 맛이 나긴 납니다.) 2024. 5. 25.
'스즈메의 문단속' 감자사라다 야끼소바 혹시 '스즈메의 문단속' 보셨나요?'너의 이름은' 신카이 마코도 감독이 내놓은 최신작이죠.솔직히 내용은 잘 이해가 안 가요.하지만 몽환적이고 아름다운 이미지와 매력적인 주인공들그리고 귀여운 고양이 다이진 때문에 나름 재미있게 보았답니다. 오늘은 이 애니메이션에서 나온 음식을 만들어 보겠습니다. 처음 이 장면을 보았을 때 너무 당황스러웠슴...'너 왜 음식을 섞어?' 하면서 봤음ㅋㅋㅋ 그런데 다시 한번 '스즈메의 문단속'을 보니까 일본인들은 야끼소바에 뭔가를 섞어서 먹기도 하나봐요.그 중 스즈메의 집에서는 감자 사라다를 넣어먹는다고 합니다.감자사라다...상상이 가지를 않아요.대체 무슨 맛일지. 찾아보니 이미 많은 분들이 감자샐러드 야끼소바를 해드셨네요.정확히는 야끼소바가 아니라 야끼우동이지만...우동 면발.. 2024. 5. 19.
계란말이와 빨간 소시지 오랜만에 넷플릭스를 보는데, 심야식당이 눈에 띤다. (요즘 넷플 볼게 없어...) 결국 심야식당을 재시청했는데, 보니까 나도 저 요리들을 먹어보고 싶어서 따라 먹어보도록 했다. 나의 첫 심야식당 요리는 시즌1 1화 요리. 달콤한 계란말이와 빨간 문어 모양 소시지가 메인 요리로 나온 심야식당 첫번째 메뉴이다. 이왕 먹는거 주먹밥과 된장찌개도 함께했다. 된장찌개는 그냥 한국식 매콤 된장찌개. 계란말이 전용판이 있는 덕분에 정말 완벽한 일본식 계란말이를 만들 수 있었다. 빨간 소시지는 그냥 우리가 흔히 아는 비엔나 소시지 맛. (덕분에 오랜만에 먹는다. 비엔나 소시지...) 오히려 달콤한 계란말이가 오!?하는 감탄사를 자아내는 맛이었다. 의외로 엄청 맛있다. 소화도 잘 되고, 맛있는 간편식. 막 손이 많이 가.. 2024. 3. 20.
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